মিশরীয় মেডজুল খেজুর - 1 কেজি (মাঝারি)
মেডজুল খেজুর ,খেজুরের রাজা হিসাবে পরিচিত।
এটি দেশের অত্যাধিক চাষাবাদ করা ফল, এপ্সম্পোস উত্তর আফ্রিকায়, সম্ভবত মরার জন্য, সেখানেই রাজত্ব চূড়ান্ত সংরক্ষিত ছিল।
মেডজুল খেজুর রেঞ্জে বড় রাসালোরাম রাজনীতি এবং নেটওয়ার্ক, অ্যাকাটা ক্যাটা ক্যারেলর মতো, তাই এই খেজুর বিশ্ব সদস্য অত্যন্ত মূল্যবান।
অন্যান্য খেজুরের খাবার মেদজুলের দাম বেশি কেন?
মেডজুল খেজুর এর অনন্য, স্বতন্ত্র এবং উচ্চতর গুণমান নিশ্চিত করার জন্য ভালভাবে চাষ করা অত্যন্ত শ্রমসাধ্য। বারই বিশ্ব সেরা এটি সবচেয়ে দামি খেজুর।
আমাদের খামার, উচ্চ গুণিতক টিসু কালচার চারা থেকে শুরু করে, খেজুরের কাঁটাসার করা, মাতৃ তৈরি বেশ কয়েকবার হাতে পরাগ করা খেজুরের স্ট্র্যান্ডগুলি সম্পূর্ণ অপসারণ করা এবং শেষ পর্যন্ত স্ট্রকে পাতলা করা অন্যত্র ডাল থেকে অপসারণ করার জন্য পরিবেশকে ভালভাবে ভাল করা। খেজুরকে পরিপক্ক হতে সহায়তা করে। এই সব প্রক্রিয়া যখন শুরু করা হয় তখন অনেক খেজুর সঠিকভাবে পেকে যায়, এবং বাকি অপরিপক্ক খেজুর পাকারের জন্য দেওয়া হয়। পরবর্তিতে গাছ থেকে সংগ্রহ করা খেজুর বাহারিয়ার রৌদ্রগ্ধ সূর্যপে বা রোদে শুকোনোর জন্য র্যাক এবং সঠিক আর্দ্রপ্রক প্রকাশনা পর্যন্ত রোদেও এই প্রক্রিয়া চলতে থাকে।
মাননিয়ন্ত্রণের এই প্রক্রিয়াটি অনেক কঠিন কাজ, তবে আমরা আবেগ দিয়ে কাজ করি, কারণ আমরা বিশ্বাস করি যে একটি মানসম্পন্ন পণ্য আপনার হাতে পৌছে দিতে পারে আমাদের সার্থকতা।
মেডজুল খেজুরের গুণমান :
মেজুল খেজুর শুধু প্রাকৃতিক নেটওয়ার্ক হাউজ নয় এটি একটি কেন্দ্রের নৈপুণ্য। ইহা পটাস রক্তের সুস্থতা, যা পেশী এবং কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ, এটি চাচা এবং কোলেস্টেরল এর শক্তি কম করে। দেহে ফাইল বাস্তবায়ন চাহিদা পূরণে এটি সহায়ক হতে পারে। একজন মানুষের প্রতিদিনের খাদ্য ২৮% ফিবার প্রয়োজন। মাত্র ৪টি মেডজুল খেজুর শরীরে এই চাহিদা পূরণ করতে সক্ষম। আর ফাইবার পরিপাকতন্ত্রের জন্য একটি মৌলিক উপাদান, যা কোলেস্টের শক্তি কম করার মূল চাবিকাঠি।
আপনি কি জানেন যে মেদজুল খেজুর আপনার বিপাক নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করতে পারে? এখন নিশ্চই আপনি জানেন! খেজুরে বিদ্যমান নিয়াসিন এবং অ্যাসিড অ্যাডের মতো বিভিনিউ ভিটামিন শক্তি শক্তি যোগানের ফলকে পরিস্থিতি নিয়ন্ত্রণ প্রক্রিয়া চাকাঠি।
পরিশেষে, খেজুর ক্যারোটিনয়েড, পলিফেনল সহ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ব্যবস্থার একটি দুর্দান্ত, যার ডায়াবেটিস, হৃদরোগ এবং ক্যান্সারের অনেক ক্ষতিকর ব্যবহার।
আপনি এটিকে যে ঠিক দেখতে না কেন, মেদজুল খেজুর তার একটি স্বাস্থ্যকর ডায়েটে দুর্দান্ত চয়েজ।